難得感恩節長假，決定來個傷本牛肉麵!
Happy Thanksgiving! After turkey feast, how about a big bowl of beef noodle soup?
由於我們家有個人喜歡牛肉麵，煮著煮著我有種煮成精的感覺了XD
因為還在感恩節，決定大手筆在Fresh Direct(網路超市)買高級帶骨牛肉來煮。
26-Nov-2011 14:35, HTC ADR6400L, 4.57mm, ISO 901
買高級的牛肉的話，我會比較不強調滷，讓肉可以呈現原汁原味。 (肥滋滋的)
湯用牛骨和滷包分開煮。
成品。 (因為本篇不小心拖了太久，只好這樣敷衍過去XD)